Les dernières recettes de pomme de terre- Page 89

Pour une petite entrée croustillanten cette tourte est parfaite

Une bonne poêlée pour se réconforter

Recette de muffins salés à base de pommes de terre, courgette, jambon et fromage fumé. Pour un apéritif entre amis réussi !

Je vous propose cette petite recette de pain à la pomme de terre aux graines … La pomme de terre apportera du moelleux à votre mie et les graines du croquant ! Dans cette recette, il n'y a pas de pétrissage, il suffit juste de mélanger les ingrédients.

Une recette traditionnelle française de la région du Massif Central qui s'apparente à une tourte de pommes de terre dans de la pâte à pain ou de la pâte brisée au choix qui cuit dans de la crème aux herbes et parfois selon les recette avec un peu de vin blanc.

Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. C'est un plat rassasiant, savoureux et familial. Il est simple à préparer. Pensez à enlever la croûte de pâte devant les convives puis à le déguster aussitôt.

A déguster avec cornichons et moutarde !

Je l'ai crée et j'en suis fier

Une délicieuse soupe aux saveurs exotiques.

En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe !

Une recette qui allie légumes d'été et préparation automnale, idéale pour une transition en douceur

Un plat complet original et gourmand

La moussaka grecque, avec aubergines, pommes de terre et bessamel (une béchamel mais beaucoup plus ferme et dans laquelle on va ajouter un oeuf).

J’adore les petits pois frais ! Je trouve qu’ils ont une saveur incomparable... rien à voir avec les petits pois en boîte ! Une saveur légèrement sucrée… J’en profite donc le printemps et l’été pour faire le plein de fer et de vitamine C (les petits pois en sont riches)! Ce qui est dommage ce qu’il y a beaucoup de perte quand on écosse les petits pois ! Donc dommage de jeter les cosses alors que c’est si bon en velouté !

En cuisine avec cette belle idée de recette de charlotte !